Chcete zůstat fit během podzimních plískanic, zimních chumelenic i jarního aprílového počasí? Nemusíte hned běžet vykoupit lékárnu. K tomu, abyste byli po celý rok zásobeni vitamínem C, minerály, enzymy a probiotickými kulturami, vám postačí čerstvá zelenina, trocha soli a tato fermentační sada značky Kilner. S její pomocí vyrobíte během pár dní zdravím překypující pickles nebo pikantní korejské kimchi, ale hodit se vám bude i na přípravu dlouze kvašené zeleniny, např. kysaného zelí nebo okurek „kvašáků“. Set je také odpovědí na věčnou otázku zahrádkářů, co si počít s letošní úrodou zeleniny. Pokud se ve vaší rodině nějaký vášnivý zahrádkář vyskytuje, dárek k narozeninám máte tímto vyřešený. Fermentační sadu tvoří velká sklenice o objemu 3 l. Tu naplňte najemno nakrájenou zeleninou smíchanou se solí (pod víčkem ponechte maximálně 6,5 cm volného místa) a zatižte dvěma keramickými kameny, které jsou součástí sady. Nádobu uzavřete přiloženým silikonovým víčkem a obsah nechte kvasit při pokojové teplotě. Odvod plynů vznikajících při kvašení zajistí ventil. Po 3–7 dnech se můžete do svého díla s chutí pustit. V případě dlouze kvašené zeleniny nechte bakterie mléčného kvašení pracovat 4–6 týdnů. Obsah sady: 1x fermentační sklenice na kvašení 3 l 2x keramické kameny k zatížení fermentované zeleniny ventil pro bezpečný odvod uvolňujících se plynů silikonové víčko pro hermetické uzavření dózy Péče a užití: Před každým užitím zkontrolujte, že je Kilner® Fermentation Set čistý a zbaven veškerých zbytků jídla. Vzduchový uzávěr určen pouze pro ruční mytí. Nádoba Kilner® Jar, silikonové víčko a keramické kameny jsou vhodné do myčky. Nelijte vařící vodu přímo do nádoby.DŮLEŽITÉ: Při plnění nádoby Kilner® Jar ponechejte mezi náplní a víčkem nádoby prostor o hloubce 6,5 cm pro případ, že by se zvětšil objem náplně v průběhu procesu fermentace. V prvních dnech fermentace kontrolujte, že víčko není vypouklé a že je pevně zavřeno. Pokud tomu tak není, víčko utáhněte. Vždy se ujistěte, že jídlo v nádobě Kilner® Jar je zcela ponořeno v nálevu. Keramické kameny Kilner® (které jsou součástí balení) napomáhají zatížení směsi v nádobě a zaručují počátek procesu fermentace. Nádoba Kilner® Fermentation Jar by se měla uchovávat v teplotě mezi 17,8 °C a 24 °C, jelikož se jedná o ideální teplotní rozmezí pro fermentaci. Jakmile je fermentovaná potravina připravená ke konzumaci, přesuňte nádobu do lednice. Díky tomu se fermentace zpomalí. Případně můžete fermentované potraviny přesunout do uzavíratelných sklenic Kilner® Clip Top Jars a opět uchovat v lednici. Doporučujeme pravidelně kontrolovat po domácku fermentované potraviny. Občas se může na povrchu potraviny v nádobě objevit pěna. Jedná se o zcela normální jev; pěnu lehce odstraníte naběračkou nebo nerezovou lžící. Také doporučujeme čistit vnitřní stranu uzávěru sklenice od veškerých zbytků jídla a šťáv. Je velmi důležité, aby veškeré potraviny v nádobě byly zcela ponořeny do nálevu. Pokud tomu tak není, veškerou směs v nádobě, která není ponořena do nálevu, odstraňte. Pokud se v nádobě objeví plíseň, vyhoďte celou várku a začněte s celým procesem od začátku. Vždy se ujistěte, že je víčko pevně utáhnuto, aby se nádoba vzduchotěsně uzavřela. Vždy používejte filtrovanou vodu. Doporučujeme používat sůl bez jódu a s proti-spékavými látkami.
Více info CenaMódní skořepinový kufr na čtyřech kolečkách. Staňte se opravdovým světoběžníkem a nechte se hýčkat kvalitou, rafinovanou jednoduchostí a atraktivním vzhledem moderního kufru, jenž vás okouzlí již na první pohled! Propracovaný kufr Heys Blue Agate s dechberoucím motivem inspirovaným abstraktní malbou je dalším kouskem z generace nových módních zavazadel, která kromě osobitého designu nabízí svému uživateli i praktickou výbavu s řadou důmyslných funkcí, bez nichž se každý, kdo miluje cestování ve velkém stylu, rozhodně neobejde. Skořepinové tělo kufru je vyrobené z pevného a pružného polykarbonátu, který se používá při výrobě neprůstřelného skla, čímž se minimalizuje riziko prasknutí i při náročnější manipulaci. - čtyři odolná kolečka otočná o 360° zajišťující snadný pohyb v různém terénu - teleskopická rukojeť s aretačním tlačítkem na madle - integrovaný TSA zámek pro bezproblémové cestování do USA - expandér pro okamžité navýšení objemu kufru o 20 % - povrch kufru chrání vrstva bezbarvého laku, která mu dodává extra lesk - jemná podšívka s designovým vzorem - dělicí příčka se síťovanými kapsami na zip - komfortní madlo vyplněné gelem - kvalitní zip - prodloužená pětiletá záruka Parametry: Materiál: 100% polykarbonát Objem: 105 l Rozměry: 76 x 47 x 30 cm Barva: modrá Hmotnost: 4,8 kg
Více info Cenatěsnění na zavařovací sklenice Kilner 0,35 l - 2 l
Více info CenaSkořepinový kufr na čtyřech kolečkách s TSA zámkem a expandérem vyrobený z odolného polykarbonátu s hrubou strukturou na povrchu. 4 dvoukolečka otočná o 360° lehká výsuvná rukojeť z hliníku s aretací na madle integrovaný TSA zámek expandér pro navýšení objemu o 20 % oboustranný systém balení s textilní dělicí příčkou, kapsami a kompresními popruhy madlo s gelovou výplní vyrobeno z polykarbonátu s hrubou diamantovou strukturou na povrchu barevně sladěná kolečka a madlo prodloužená záruka 5 let Parametry: Materiál: Polykarbonát Objem: 128 l (s expandérem) Rozměry: 76 x 51 x 30 cm Barva: zelená Hmotnost: 4,6 kg
Více info Cena